Açıklama
Kajun (patates baharatı): patates kızartmalarında, et, tavuk sosları ve kızartmalarında, ızgaralarda pişmiş ve pişmemiş et ürünlerde kullanılır.
İnstagram
Diğer Ürünler
Zerdeçal
Çorba, sebze yemekleri, pilav, soslar, et yemeklerinde kullanılır.
Faydaları:
Düzenli olarak kullanıldığında zerdeçalın faydaları aşağıdaki gibidir:
1. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
2. Kolestrolü düşürür.
3. Eklem ağrılarını ve enflamasyonu azaltır.
4. Parkinson, Alzheimer, MS (Multiple Skleroz) gibi nörolojik hastalıklar açısından umut vadetmektedir.
5. Kan şekerini dengede tutmayı sağlar.
Zerdeçal
Çorba, sebze yemekleri, pilav, soslar, et yemeklerinde kullanılır.
Faydaları:
Düzenli olarak kullanıldığında zerdeçalın faydaları aşağıdaki gibidir:
1. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
2. Kolestrolü düşürür.
3. Eklem ağrılarını ve enflamasyonu azaltır.
4. Parkinson, Alzheimer, MS (Multiple Skleroz) gibi nörolojik hastalıklar açısından umut vadetmektedir.
5. Kan şekerini dengede tutmayı sağlar.
Zencefil
Öğütülmüş olarak salep, sütlü tatlılarda, kurabiye, soslar, et, balık, tavuk ürünlerinde kullanılır.
Zencefil, özellikle kış aylarında grip ve nezle gibi hastalıklar için şifa kaynağıdır. Kalp ritim bozukluğu olan kişilerin düzenli olarak tüketmesi önerilen bu besin tüm kalp rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Aynı zamanda damar sıkışması yaşayan kişiler için damar açıcı besinlerin başında zencefil gelmektedir.
İnstagram
Zencefil
Öğütülmüş olarak salep, sütlü tatlılarda, kurabiye, soslar, et, balık, tavuk ürünlerinde kullanılır.
Zencefil, özellikle kış aylarında grip ve nezle gibi hastalıklar için şifa kaynağıdır. Kalp ritim bozukluğu olan kişilerin düzenli olarak tüketmesi önerilen bu besin tüm kalp rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Aynı zamanda damar sıkışması yaşayan kişiler için damar açıcı besinlerin başında zencefil gelmektedir.
İnstagram
Tarçın Çubuk
Çay olarak, Kış çaylarında, tatlılarda, et ve sebze yemeklerinde kullanılır.
Demleme:
Tarçın çubuğunu bardak içerisindeki kaynar suya atarak 10 veya 15 dakika demlemeye bırakmak yeterlidir.
Tarçın Çubuk Faydaları
– Antioksidan deposudur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Kan şekerini stabilize etme konusunda güçlüdür.
– Kalp sağlığını korur ve destekler.
– Kanser önleyici bir etkisi vardır ve kanser hücrelerinin yayılımını engeller.
– Sağlıklı biçimde kilo kaybı sağlar.
– İltihaplanmayı önleyici bir etkisi vardır.
İnstagram
Tarçın Çubuk
Çay olarak, Kış çaylarında, tatlılarda, et ve sebze yemeklerinde kullanılır.
Demleme:
Tarçın çubuğunu bardak içerisindeki kaynar suya atarak 10 veya 15 dakika demlemeye bırakmak yeterlidir.
Tarçın Çubuk Faydaları
– Antioksidan deposudur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Kan şekerini stabilize etme konusunda güçlüdür.
– Kalp sağlığını korur ve destekler.
– Kanser önleyici bir etkisi vardır ve kanser hücrelerinin yayılımını engeller.
– Sağlıklı biçimde kilo kaybı sağlar.
– İltihaplanmayı önleyici bir etkisi vardır.
İnstagram
Köri
Et ve tavuk yemeklerinde, makarna, çorba, soslarda kullanılmaktadır.
Tavuk ya da kırmızı etinizi köri sosu ile terbiye etmek istediğinizde yalnızca bir tutam köri baharatı, bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı limon suyu ile terbiye edebilirsiniz. Marine ettiğiniz etin içine işleyecek olan bu muhteşem harç, etinizin pamuk gibi pişmesini sağlayacaktır. Makarnalarınızda kullanmak istediğinizde sarımsak, limon suyu, köri baharatı, karabiber, kırmızıbiber, kaşar ve domates rendesi ile oluşturduğunuz sosu kullanabilirsiniz.
İnstagram
Köri
Et ve tavuk yemeklerinde, makarna, çorba, soslarda kullanılmaktadır.
Tavuk ya da kırmızı etinizi köri sosu ile terbiye etmek istediğinizde yalnızca bir tutam köri baharatı, bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı limon suyu ile terbiye edebilirsiniz. Marine ettiğiniz etin içine işleyecek olan bu muhteşem harç, etinizin pamuk gibi pişmesini sağlayacaktır. Makarnalarınızda kullanmak istediğinizde sarımsak, limon suyu, köri baharatı, karabiber, kırmızıbiber, kaşar ve domates rendesi ile oluşturduğunuz sosu kullanabilirsiniz.
İnstagram
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.