Çorbalar, tüm ev yemeklerinde, sebze, dolma, et, tavuk, yumurta, çeşni ürünleri ve soslarda kullanılır.

Organları ve tüm vücut sağlığını koruma imkanı sağlayan karabiberin faydaları
– Önemli oranda ağrı kesici bir yanı vardır.
– Cildin rahatlamasını sağlar ve sağlığını korur.
– Sinüzit ve burun tıkanıklığı konusunda rahatlama verir.
– Solunum sistemini korur ve daha rahat nefes alma imkanı tanır.
– Kalp krizi ve felç riskini minimum seviyede tutar.
– Pek çok farklı kanseri önleyici etkisi bulunur.
– Yağ hücrelerinin oluşumu ile mücadele eder ve kilo kaybı sağlar.
– Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve dış etkenlere karşı koruma oluşturur.
– Depresyon ve stres gibi sinirsel etkileri azaltır.
Sindirime destek olur, hazmı kolaylaştırır.
İnstagram

Çorba, sebze yemekleri, pilav, soslar, et yemeklerinde kullanılır.

Faydaları:

Düzenli olarak kullanıldığında zerdeçalın faydaları aşağıdaki gibidir: 

1.    Bağışıklık sistemini güçlendirir.

2.    Kolestrolü düşürür.

3.    Eklem ağrılarını ve enflamasyonu azaltır.

4.    Parkinson, Alzheimer, MS (Multiple Skleroz) gibi nörolojik hastalıklar açısından umut vadetmektedir. 

5.    Kan şekerini dengede tutmayı sağlar.

İnstagram

Atom Parça Pul Biber Tarifi :

Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz , süzme veya normal  yoğurdu güzelce karıştırın.

Ayrı bir tavada tereyağını eritin.

Kurutulmuş atom biberlerini yaklaşık 1 cm kalınlığında doğrayın ve erittiğiniz tereyağının içerisine aktarın. 3-4 dakika kadar atom biberler kızardıktan sonra ocaktan alın ve yoğurdun üzerine dökün.

Afiyet olsun.

Balık ürünleri, sebze yemekleri yanında tüketebilirsiniz.
İnstagram

Et ürünleri (pirzola, biftek, bonfile, beyti, köfte) piştikten sonra üzerine dökebilir. İsterseniz pişmeden önce(2 yemek kaşığı 1 kg et için) soslayabilirsiniz.

İçindekiler. Kimyon, karabiber, tuz, kekik, tatlı toz biber, soğan tozu.
İnstagram